Je suis de retour de vacances ! Pour entamer la rentrée du blog, voici une petite adresse asiatique à Barcelone que j’ai eu l’occasion de tester pendant mes vacances : El Mosquito. J’étais à Madrid et Barcelone et la majorité du temps, on voyait j’étais aux tapas, bocadillos et autres spécialités espagnoles. Mais pas loin de l’appartement où j’étais, il y avait un petit bar qui proposait des dumplings et autres spécialités asiatiques (ils indiquaient du Pho et des Xiao Long Bao !) donc j’ai voulu le tester.
En fait, la première fois que j’ai voulu y aller, il y avait trop de monde et plus de place à l’intérieur. La 2e fois était la bonne et ça tombait bien, c’était ma dernière soirée à Barcelone ! L’intérieur du bar est assez petit et la lumière est tamisée. On retrouve quelques touches asiatiques dans la décoration mais ce n’est pas kistch et ça fait plus bar branché, surtout quand on voit les étalages de bières européennes. L’endroit est vite rempli et pour être sur d’avoir une place c’est d’y aller avant 20h, c’est-à-dire avant l’heure espagnole du dîner qui est plus vers 21h-22h.
Source photo : Page Facebook El Mosquito
La carte tient sur une feuille de papier et pour commander il faut remplir le tableau avec les quantités souhaitées, un peu comme en Asie. Par contre la carte est en catalan ou en chinois, il n’y a ni traduction en anglais, ni en castillan. Donc c’était assez comique pour déchiffrer la carte, en plus c’est pas comme si les serveuses étaient super disponibles. Du coup, on a essayer de déchiffrer en catalan, et j’ai fini par utiliser l’application Pleco pour traduire le chinois… Je n’imaginais pas que cette application allais m’aider en Espagne !
Après avoir déchiffré la carte, on a commandé des Xiao Long Bao, des Dumpling frits, du canard croustillant, des légumes avec champignons à la vapeur ainsi que deux verres de bières (l’alcool est à consommer avec modération, même si en Espagne c’est vraiment pas cher).
J’aime énormément la nourriture asiatique comme vous avez pu le remarquer sur le blog donc je me demandais vraiment à quoi ça ressemble la cuisine asiatique dans un pays comme l’Espagne. En tout cas, je n’ai pas été déçue ! Franchement les plats sont bons et biens faits.
- Pour les Xiao Long Bao, la farce est bonne et la pâte bien préparée, ni trop fine ni trop épaisse. Ils sont préparées à la vapeur et il y a bien ce petit jus qui peut exploser lorsque vous percez la pâte. Dommage qu’ils ne donnent pas de cuillère pour manger les Xiao Long Bao et apprécier la soupe mais ils sont bons quand même
- Les Dumplings frits ne le sont pas vraiment, c’est juste qu’ils ne sont pas cuits à la vapeur comme les autres dumplings du restaurant. La farce était aux veau avec des herbes. Ils ne sont pas totalement recouvert donc à un moment j’en ai eu un dont la farce s’était échappée de la pâte >_<
- La canard croustillant était bien croustillant et pas trop sec ni trop gras
- Les légumes et champignons à la vapeur étaient bien assaisonnés, un régal
Je n’ai rien à redire sur les plats, tout était bon. J’ai bien mangé au El Mosquito, en plus j’avais de la bière pas trop chère pour accompagner ce repas.
Le servie est cordial et assez occupé vu que le restaurant est rempli rapidement. Les prix sont variables selon ce que vous prenez bien sûr et je ne pense pas qu’il y ait des formules. En tout cas, pour tout ce qu’on a commandé, on en a eu pour 23€ au total, donc c’était pas cher payé et on a bien mangé !
Source photo : Page Facebook El Mosquito
El Mosquito est une adresse bien sympathique dans le quartier El Born de Barcelone pour manger asiatique. En plus de faire de la bonne nourriture asiatique, l’établissement propose des bières européennes diverses et des bières artisanales. Aussi, les propriétaires ont un autre restaurant asiatique plus spécialisé dans les nouilles faites maison : le Red Ant, qui se trouve à quelques minute de El Mosquito. Si vous allez à Barcelone ou que vous connaissez quelqu’un qui y va, n’hésitez pas à partager cette bonne petite adresse !
Adresse : Carrer dels Carders, 46, 08003 Barcelona, Espagne
Site internet : http://www.mosquitotapas.com/
Page Facebook : https://www.facebook.com/mosquitotapas
