Food – Egg Tart / Tartelette aux oeufs
Une pâte brisée ou feuilletée qui accueille une jolie crème aux oeufs, voici une description d’un de mes desserts préféré : les tartelettes aux oeufs / Egg Tart. C’est un dessert que l’on peut retrouver dans différents pays mais dans cet article je me concentre sur la version de Hong Kong. Les Egg Tarts ressemblent […]