Food : Beef Noodles / Soupe de nouilles et boeuf
Un des plats typiques de Taiwan est la soupe de nouilles et boeuf, beef noodles ou 牛肉麵. C’est un plat composé des nouilles avec du boeuf dans un bol de soupe, dit comme ça, cela semble assez simple mais c’est vraiment très bon et c’est un plat classique qu’on peut retrouver dans beaucoup de restaurants […]
Food : Stinky Tofu
Apres des mois de réflexion et de procrastination, j’ai enfin décidé de commencer à publier mes articles sur les spécialités culinaires de Taiwan que j’ai pu tester ! Et on va commencer par la spécialité nationale : le stinky tofu ! Source photo