Food – Banh mi / sandwich vietnamien à Paris
Bien que j’aime les sandwich au saumon ou les jambon/emmental/crudités, mon sandwich préféré ça reste le banh mi ou sandwich vietnamien (Paie ton intro à deux balles). Voici un article avec les bonnes adresses parisiennes pour en manger un ! Les banh mi et moi c’est une grande histoire d’amour. J’en mange depuis ma plus […]
Food – Egg Tart / Tartelette aux oeufs
Une pâte brisée ou feuilletée qui accueille une jolie crème aux oeufs, voici une description d’un de mes desserts préféré : les tartelettes aux oeufs / Egg Tart. C’est un dessert que l’on peut retrouver dans différents pays mais dans cet article je me concentre sur la version de Hong Kong. Les Egg Tarts ressemblent […]
Boire un Bubble Tea : le 13e arrondissement de Paris
Boire un Bubble Tea à Paris, c’est vraiment pas difficile surtout si on va dans le 13e arrondissement de Paris, autrement dit l’un des quartiers chinois de la capitale. Après avoir parlé du Zenzoo et de Chez Momo, je vous présente quelques Bubble Tea du 13e arrondissement que j’ai eu l’occasion de tester, dont un […]
El Mosquito, un bar à spécialités asiatiques à Barcelone
Je suis de retour de vacances ! Pour entamer la rentrée du blog, voici une petite adresse asiatique à Barcelone que j’ai eu l’occasion de tester pendant mes vacances : El Mosquito. J’étais à Madrid et Barcelone et la majorité du temps, on voyait j’étais aux tapas, bocadillos et autres spécialités espagnoles. Mais pas loin […]
Boire un Bubble Tea à Paris : Zenzoo ou Momo ? Les spots Taiwanais
Après avoir fait un article sur les Bubble Tea et les endroits pour en boire à Taiwan, voici le premier article d’une série sur où boire un Bubble Tea à Paris ou en région parisienne. Pour cet article, voici deux adresses tenus par des taïwanais et les Bubble Tea qui se rapprochent le plus de […]
Food : Ramen Burger au W for Wok
On en parle sur internet, il n’existait qu’en Asie ou aux Etats Unis mais maintenant on le trouve enfin en France à Paris : le Ramen Burger ! Qu’est-ce qu’un Ramen Burger ? Comme le nom l’indique il s’agit d’un Burger mais au lieu d’avoir du pain pour entourer le steak, on a des galettes […]
Asian Food : le curry – Thaï, indien ou japonais ?
Aujourd’hui j’ai envie de parler d’un plat / épice asiatique que j’aime beaucoup : le curry. Pourquoi je fais un article dessus ? Parce que c’est bon et qu’il y a tellement de sorte de curry selon les pays que cela vaut le coup de s’y pencher un peu dessus. Je n’ai pas la prétention […]
Ice Cream Spring Roll – Rouleau de printemps avec de la glace
Envie de manger un dessert original, mais typique de Taiwan et facile à manger lorsque vous êtes dans un night market ? Optez pour le Ice Cream Spring Roll rouleau de printemps glacé ! Le rouleau de printemps glacé ou Ice Cream Spring Roll ou 春捲冰淇淋 est une spécialité sucrée asiatique. Avec l’appellation on pourrait […]
Food : Hot pot ou fondue chinoise
Le Hot Pot est à l’Asie ce que la fondue au fromage est à la France ou à la Suisse. En cette période hivernale, je vous invite à découvrir ce plat qui réchauffe bien les estomacs. Pour faire un bon hot pot, vous placez au centre une marmite sur un réchaud remplie de bouillon qui […]
Les plats étranges à manger (ou pas) au night market de Longshan [Attention aux estomacs sensibles]
Aujourd’hui, c’est un article un peu particulier qui regroupe les choses étranges que j’ai mangé lors de mes visites au Night Market de Long Shan. Cet article n’est pas recommandé aux personnes sensibles de l’estomac mais je voulais montrer quelles sont les choses étranges qui pouvaient être testées en Asie. Car même si c’est étrange […]